Брауни из красной фасоли от Татьяны Сомовой.

Всем привет!

Продолжаю делиться с вами рецептами практиков чистого питания.
Сегодня брауни из красной фасоли.

Ингредиенты:

• 100 г красной фасоли или нута (можно взять консервы).
• 1 яйцо.
• 2-3 столовые ложки какао-порошка.
• 100-120 г банана или хурмы.
• Кабачок (по желанию).
• 20 г горького шоколада (для глазури).
• Кокосовая стружка, миндальные лепестки и ягоды для украшения.
• Подсластитель - по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Промойте красную фасоль или нут.

2. Объедините все ингредиенты в одной миске и хорошо пробейте погружным блендером до однородной массы. Тесто должно быть текучим.

3. Выложите тесто в предварительно подготовленную форму (можно застелить ее пергаментом).

4. Выпекайте в разогретой до 170 °C духовке примерно 25-30 минут.

5. Остудите брауни в форме.

6. Пока он еще горячий, посыпьте сверху раскрошенным горьким шоколадом, чтобы он подтаял и образовал глазурь.

7. Украсьте по своему желанию кокосовой стружкой, орехами или ягодами.

Дополнения:

1. Пропорции ингредиентов можно варьировать по своему вкусу: увеличивайте или уменьшайте количество какао и других добавок.

2. Сладость можно регулировать за счет использования более сладких фруктов, подсластитель в таких случаях необязателен.

Этот десерт станет отличным дополнением к Рождеству, особенно со "снежком" из кокосовой стружки и шарами в виде ягод.

Приятного аппетита!

Больше рецептов тут #niceeasyрецепты.

Больше полезных материалов: #ЯживупоСистемеДарьиСавельевой