"Пицца" из капусты на сковороде от Анны Тимофеевой и овсянопицца (как я ее вижу) от Вики

А мы продолжаем рубрику "Рецепты".

Как подружить семью с чистым питанием?

Готовить легко, но при этом вкусно, нескучно и похоже на то, что мы все любим с детства.

У Анечки получается!

Ингредиенты:

200 г белокочанной капусты.
2 яйца.
30 г сыра *примерно*.
10 г томатной пасты - лучше домашней.
Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Капусту нашинкуйте и хорошенько разомните руками.
Добавьте яйца, соль, и перец.
Выложите на сковородку и обжаривайте 5 минут на среднем огне.
Аккуратно переверните корж из капусты на другую сторону.
Смажьте томатной пастой и выложите сверху сыр.
Накройте крышкой и готовьте еще 5-7 минут.
С начинкой можно экспериментировать.

Например, взять вместо капусты курицу - тогда получится белковая "пицца".

А я сыну делаю "овсянопиццу" - это идея Вики.

Обычный овсяноблин (в тесто добавляю морковку и прованские травы) хорошенько пропекаю с одной стороны, переворачиваю, смазываю томатной пастой, выкладываю запеченную индейку (тонкие ломтики). Сверху зелень и щепотка козьего сыра.

Приятного аппетита!

#ЯживупоСистемеДарьиСавельевой