✨Ягодная запеканка✨

Основание:
350гр творога,
3 яйца,
2 ст ложки манки,
4 ст ложки сахара,
1 пакетик ванилина.
Желейная верхушка:
300гр вишни замороженной,
2 ст ложки сахара
1 ст ложка желатина.
Взбиваем блендером до однородной массы все ингредиенты для основания. Готовим в мультиварке Режим выпечка 20 мин.
Выпекается в духовке при температуре 190-200 градусов (около 30-40 минут).
Пока выпекается основание, готовим желейную верхушку.
Столовую ложку желатина растворяем в воде (30-50мл) до набухания. Потом замороженные ягоды вишни с сахаром ставим на огонь, закипело отставляем и добавляем желатин. Отправляем в холодильник на 40-50 мин для схватывания.
Ну а теперь на остывшую запеканку нужно выложить чуть застывшую ягодную верхушку. Главное не прошляпить, когда она начнет застывать 😜Готовую запеканку отправляем в холодильник до полного застывания.
Приятного Аппетита