✨Сосиски домашние куриные для любимых деток✨

Ингредиенты:
Филе куриное — 500 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Молоко — 100 мл
Лук 1 шт
Батон мякоть 2-3 кусочка
Соль — 0.5 ч.л.
Специи по вкусу
Филе курицы нарезать кусочками и пропустить через самую мелкую решетку на мясорубке.
В фарш добавить куриное яйцо среднего размера, в молоке размочить батон и добавить к фаршу и посолить. Луковицу натереть на мелкой тёрке в фарш, все перемешать. Взбить все блендером до однородной массы.
Теперь самое интересное – формирование сосисок. Определитесь с размером: это будут толстые сосиски, длинные и тонкие или совсем крохотные для малышей.
На пищевую пленку или как у меня рукав для выпекания положите примерно 2 столовые ложки фарша.
Сформируйте сосиску, плотно заворачивая фарш в 2-3 слоя пленки. Отрежьте лишнюю пленку. Завяжите один конец пленки крепким узлом.
Завяжите второй конец пленки на узел, стараясь при этом, чтобы внутри пленки с фаршем не осталось воздуха.
Опустите сосиски в кипящую воду и варите 15 минут.
Сосиски готовы.
Приятного аппетита!