ПОМИДОРЫ ЗАКУСОЧНЫЕ

НЕОБХОДИМО
На 1 кг помидоров
1 ст.л. соли
1 ч.л.сахара
1 головка чеснока
зелень укропа,петрушки по вкусу
стручок горького перцы по вкус
1.Помидоры небольшого размера надрезаем крест-накрест и складываем в любую удобную для вас емкость для хранения в холодильнике
2.Добавляем мелко порезанный чеснок,зелень,соль,сахар,горький перец,все перемешиваем и ставим в холодильник на сутки