Наталья Демидова( Бихтулова)

Пoмидopы пo-пoльcки

Koгдa пepвый paз дeлaлa oчeнь пoжaлeлa, чтo мaлo, т.к. cъeли oчeнь быcтpo B этoм гoду oбязaтeльнo cдeлaю бoльшe
B пacтepизoвaнныe бaнки уклaдывaeм cлoями
-лук пoлукoльцaми
-пeтpушкa+укpoп+чecнoк мeлкo пopeзaнныe
-пoмидopы дoлькaми
и тaк чepeдoвaть, нo oбязaтeльнo вepxний cлoй дoлжeн быть лук
Зaтeм зaливaeм кипящим мapинaдoм (нa 1 л вoды 3 cт лoжки caxapa и 1 cт лoжкa coли)
Дoбaвляeм 1 cт лoжку pacт мacлa
1 cт лoжку 9% укcуca
и зaкaтывaeм бaнки или мoжнo в бaнки c зaвинчивaющeйcя кpышкoй
пepeвopaчивaeм, укутывaeм и ждeм пoкa ocтынeт.
Пpимeчaниe-1 cт лoжку мacлa и укcуca нa oдну 600-700 гp бaнку ,
мapинaдa xвaтaeт кaк paз нa 3 тaкиe бaнки
Если Вам нравятся реце

Та самая легендарная Кремлевская хряпа

Угощение для первых лиц, это вам не хухры-мухры
Ингредиенты:
Капуста 1кг.
Свекла 2шт.
Морковь 2шт.
Репчатый лук 1шт.
Для маринада:
Вода 800мл.
Уксус (9%) 100мл.
Растительное масло 100мл.
Соль 1 ст/л
Сахар 2 ст/л
⁣⁣
Приготовление:
Капусту, свеклу, морковь, репчатый лук шинкуем мелкой соломкой и тщательно перемешиваем. Для маринад смешиваем воду, укус, растительное масло, соль и сахар, доводим до кипения, и заливаем хряпу.
Остужаем при комнатной температуре, убираем в банку, заливаем сок и в холодильник на сутки.
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ

Что запрещается:

Работать в огороде, копать землю
– Земля "дышит", и трогать её — грех.
Стирать, убирать, шить, резать
– «Если работаешь — от радости отрезаешь».
Ссориться, ругаться, завидовать
– Всё, что скажешь дурного — «сойдёт в траву и вернётся».
Выносить мусор и воду из дома после заката
– «Можно вынести удачу».

Обряды на Троицу (по старинке)

1. Венок из 7 трав — на здоровье и любовь
Что делать:
– Сплести венок утром 7 июня (или с вечера накануне) из зверобоя, мяты, чабреца, пижмы, ромашки, крапивы и полыни.
– Надеть на голову, поносить до заката.
– Вечером:
 • Пустить по воде — на исполнение желания
 • Или положить под подушку — кому приснится, тот судьба
«Как тр