Интересный рецепт попался на глаза..
Забираем себе
Представляю Вам рецепт помидоров в капусте, все ингредиенты рассчитаны на одну трехлитровую банку. Помидоры очень вкусные получаются, да и капусту можно использовать как для салатов, там и отдельно.
Ингредиенты:
Помидор 1,5 кг
Сахар 2 ст.л.
Соль 1 ст.л.
Уксус 100 мл
Лавровый лист по вкусу
Перец душистый по вкусу
Капуста белокочанная 1 вилок
Приготовление:
Капусту шинкуем, помидоры моем под проточной водой и даем ей стечь.
Банки и крышки стерилизуем. На дно банки выкладываем слой капусты, лавровый лист, перец-горошек,
Затем слой помидоров,а затем повторяем слои таким образом заполняя полностью банку.
После этого заливаем все кипятк