- Говядина - 700 г. - Картофель - 4 шт. - Корень сельдерея - 1/2 шт. - Раст. масло - 2 ст. л. - Бульонные кубики говяжьи - 3 шт. - Морковь - 1 шт. - Лук - 1 шт. - Вода - 1 л.
Приготовление:
1. Говядину, картофель, сельдерей и морковь нарежьте средними кусочками, лук — мелкими. 2. В сковороде разогрейте масло на огне выше среднего. Подрумяньте мясо со всех сторон. 3. Растворите кубики в горячей воде и залейте говядину. После закипания прикройте крышкой и тушите мясо на умеренном огне примерно час. 4. Добавьте все овощи. Перемешайте и готовьте ещё 20–25 минут.
Рецептомания
В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.
Ингредиенты: Сыр сулугуни натираем - 1 горсть Сыр фета разминаем вилкой - 1 горсть Яйцо - 1 шт. Молоко - 50 мл. Мука - 2-3 ст.л. Черри Специи Оливковое масло Соус Салат Приготовление: 1. Все смешиваем и обжариваем на раст.масле на сковороде под крышкой с двух сторон. 2. Помидоры черри разрезаем на 2 или 4 части, солим крупной солью, немного специй, оливкового масла, бальзамического соуса или уксуса - всё перемешиваем, помидоры слегка придавливаем, чтобы они дали сок. 3. Затем добавляем салатную смесь, перемешиваем и выкладываем на лепешку.
В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.
Ингредиенты: — Крабовые палочки — 1 пачка — Сыр — 50 г. — Яйцо — 2 шт. — Майонез — 2 ст. л. — Чеснок — 2 зубчика Приготовление: 1. Крабовые палочки разморозить. Сделать кляр: потереть на мелкой терке сыр, добавить 2 яйца, майонез, несколько зубчиков чеснока. 2. Обмакнуть крабовые палочки в кляре и обжарить со всех сторон на подсолнечном масле. 3. Подавать охлажденными.
В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.
Ингредиенты: Слоено бездрожжевое тесто Ветчина Сыр Желток (для смазывания) Приготовление: 1. Раскатать тесто. Выложить ветчину и сыр. Накрыть тестом. Разрезать как показано в видео. Завернуть круассаны. Выпекать. 2. Температура 220 градусов на 25 минут!
В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.
В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.
Ингредиенты: — Мякоть тыквы — 500 г. — Морковь — 1 шт. — Картофель — 1 шт. — Лук — 1 шт. — Чеснок — 2 зубчика — Орегано — 1 ч. л. — Паприка — 0,5 ч. л. — Соль — 2 ч. л. — Вода — 700 мл. — Растительное масло — 40 мл. Приготовление: 1. Мякоть тыквы, картофель, морковь и лук нарезать небольшими кубиками. Чеснок мелко измельчить. 2. В кастрюле разогреть растительное масло и обжарить на среднем огне лук, чеснок до золотистого цвета. 3. Добавить картофель, морковь и обжарить в течение 3 минут. 4. Добавить тыкву, специи и обжарить в течение 2 минут. 5. Добавить воду и варить овощи до готовности 20-25 минут. 6. Пробить его погружным блендером до состояния пюре
В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.
Ингредиенты: — Брусника — 200 г. — Имбирь свежий — 25 г. — Апельсин — 1 шт. — Сахар — 100 г. — Прованские травы — 1 ч. л. — Молотая корица — 1 ч. л. Приготовление: 1. Бруснику промываем и отправляем в кастрюлю (если ягода была заморожена, её можно и не размораживать предварительно). Добавляем тёртый имбирь, смесь прованских трав, ставим на средний огонь и тушим около 10 минут. 2. После варки перебиваем бруснику с травами блендером до полной однородности, затем добавляем цедру апельсина, апельсиновый сок, всыпаем сахар и корицу. 3. Возвращаем кастрюлю на огонь и варим, постоянно помешивая, 10-15 минут до загустения. Перед подачей его необходимо полностью остудить
В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.
Ингредиенты:
Каннеллони
Черри
Моцарелла мини
Томатная паста
Сливки
Соль, перец
Рецепт повторяем как показано на видео, главное, чтобы каннеллони были полностью погружены в соус.
Сверху посыпаем моцареллой и в духовку при t 180 C на 30 минут
В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.
Ингредиенты: — Вареное куриное филе — 300 г. — Мука — 50 г. — Яйцо — 2 шт. — Молоко — 150 г. — Сыр твердый — 50 г. — Разрыхлитель — ½ ч. л. — Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) — по вкусу — Соль — по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе мелко нарезаем. Взбить яйца с солью и молоком, добавить муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. 2. В тесто переложить кусочки курицы и натертый на терке сыр (можно оставить немного сыра для посыпки). 3. Хорошо размешать и переложить в форму для выпечки. 4. Выпекать пирог в разогретой до 200° духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки).
В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.
В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.
Для заварного теста: На 1 кг муки: Вода - 400 мл. Сметана - 2 ст. ложки Яйца желательно домашних - 3 шт. Соль по вкусу примерно - 2 ч.л. Для начинки: Фарш - 600 гр. Луковицы - 3 шт. Кинза поливина пучка Чеснок - 3 зубчика можно сухой Специи (хмели - сунели, абхазская соль, паприка, острый перец, черный перец, приправа универсальная для мяса) Немного воды Далее варим в подсоленной воде минут 20
В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.
В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.
Ингредиенты:
— Филе куриноe — 450 г.
— Бекон — 150 г.
— Специи для курицы — 1 ст. л.
— Соль, перец — пo вкусy
— Сметана — 5 ст. л.
Приготовление:
1. Филе куриной грудки помыть и нарезать средними кубиками. Сделать соуc. Смешать сметану, специи, соль и перец.
2. Замариновать мясo в соуce и поставить нa 1 час в холодильник.
3. Насадить ĸусочĸи мяса нa шпажки, сверху завернуть в бекон.
4. Выложить шашлычки на противень и запекать в предварительно разогретой до 180 °С духовĸе 40 минут.
В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.
Вам понадобится: • свинина (мякоть) – 400-500 г • горчица – 1 ч.л. • майонез – 3 ст.л. • помидоры – 1-2 шт. • лук репчатый - 1 шт. • шампиньоны – 250-300 г • зелень – по вкусу • тёртый сыр – 200 г • соль, перец – по вкусу Приготовление: Свинину нарежьте, хорошо отбейте каждый кусочек с двух сторон, посолите, поперчите и выложите на дно формы Майонез соедините с горчицей, смажьте каждый кусочек мяса, на них положите кольца лука, помидоров, а сверху обжаренные с зеленью и солью шампиньоны Смешайте майонез с тёртым сыром (примерно 150 г) и выложите поверх грибов Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 30 минут Посыпьте
В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.
В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.
Ингредиенты:
- Рукола - 150 г.
- Черри - 200 г.
- Моцарелла мини - 100 г.
- Лимон - 1 шт.
- Бальзамический уксус - 30 мл.
- Оливковое масло - 3 ст. л.
Приготовление:
1. С лимона снимите цедру, достаточно одной столовой ложки. Смешайте с бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
2. Черри нарежьте на половинки или четвертинки.
3. Смешайте руколу с черри и моцареллой. Перемешайте и сразу же подавайте к столу с соусом.
В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.
Нет комментариев