Мои любимые рецепты.

Всем.
Очень вас прошу пожалуйста когда вкладываете в эту группу ваши замечательные рецепты, будьте так добры пишите к ним тегги для того чтобы ваш рецепт можно было легко найти.

Вкусные домашние мармеладки Ингредиенты: • Мандариновый сок : 240 мл • Сахар - 100 г • Крахмал - 40 г • Масло сливочное - 10 г • Сахар для панировки - 30 г Убираем в холодильник на 2 часа.

Мясные шарики с сыром. Ингридиенты : Фарш мясной 1кг. Гречка 200гр. Лук репчатый 1шт. Мука 200 - 500гр. Морковь 1шт. Сыр твёрдый 300гр. Соль, специи по вкусу Ростительное масло для жарки. Приготовление : Гречку отварить. Фарш смешать с гречкой и хорошо перемешать миксером до однородности. Лук измельчить добавить к фаршу, туда же добавить натертую на крупной терке морковь, посолить, приправить специями, добавить муку и перемешать. Сыр порезать на небольшие кубики. Противень смазать ростительным маслом, из фарша сформировать шарики середину положить кубик сыра. Залить 1 ст. Воды и выписать 40 минут при 180° Приятного аппетита!!!!

Салат "Греческая мечта."
Ингридиенты :
Вареные яйца 5 шт.
Сыр твёрдый 300гр.
Пюре картофельное из 3х картофелен
Лук репчатый 1 шт.
Фарш мясной 500гр.
Мацони или сметана 200гр,
Майонез 200гр.
Марковь 2шт.
Зеленый горошек. 1б.
Приготовление :
Марковь натереть на крупной терке, яйца вареные и сыр тоже натереть на крупной терке, фарш обжарить на рост. масле с луком посолить и приправить специями по вкусу.
Укладывать в глубокую миску слоями
1 пюре картофельное,
2 фарш
3 марковь
4 горошек,
З сыр.
Каждый слой смазывать Мацони и майонезом по 2 ст. ложки.
Перевернуть уложеный слоями салат на плоскую тарелку смазать майонезом и посыпать яйцом со всех сторон.
Приятного аппетита !!!

Салат "Фантазия". Ингридиенты : Капуста пелюска 500гр. Зеленый горошек 1 банка. Кукуруза 1банка. Фасоль красная 1банка. Майонез 200 гр. Приготовление: Капусту нарезать соломкой из консервы слить жидкость и содержимое оставшееся добавить к капусте, заправить все майонезом. Приятного аппетита!!!