ПИЦЦА ИЗ КАБАЧКА

ИНГРЕДИЕНТЫ
● 2 молоденьких кабачка (приблизительно около 400 г)
● 1 стакан просеянной муки
● 3 яйца
● 1 ч.л. разрыхлителя
● помидор
● сыр
● соль
● зелень укропа
● растит. масло.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кабачки натереть на крупной терке, добавить яйца, зелень, муку, перемешать, посолить. Форму щедро смазать растит. маслом, выложить массу, сверху помидорки и залить взбитыми яйцами.
Отправить в разогретую до 180°С духовку. Выпекать до готовности минут 30.
Затем посыпать верх сыром и отправить еще минут на 5 в духовочку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!