По банкам разложить стандартный набор зелени: укроп, листья вишни и черной смородины, хрен, чеснок, можно для остроты добавить острого красного перца.
Дальше сложить огурцы, как можно плотней. Если есть кабачки-цуккини - их также можно использовать.
На 3 литровую банку:
2 ст.л. соли
3 ст.л. сахара
12 ст.л. уксуса 9%
Соль и сахар засыпаем прямо на огурцы, заливаем простой холодной водой. Ставим стерилизоваться. Держим пока огурцы не поменяют цвет с зеленого на желтоватый. Закатываем. Ставим остывать, перевернув. Хранить можно в кладовке.
УДАЧНЫХ ЗАГОТОВОК!

Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев