ОГУРЧИКИ ХМЕЛЬНЫЕ БЕЗ УКСУСА

Я предлагаю вам старинный посол огурцов без уксуса на водке. А вот и рецептик!
Вода — 1,5 л
Водка — 150 мл
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Лавровый лист — 3 шт
Укроп (стебель по вкусу)
Хрен (берем только листья по вкусу)
Приготовление:
Огурцы промываем, срезаем чуть-чуть кончики. На дно банки кладем зелень и чеснок. Закладываем плотно огурчики. В холодной воде разводим соль и сахар, заливаем огурцы, а потом вливаем водку. Накрываем банку марлей ( я накрывала крышкой с дырочками), ставим на 3-4 дня под стол. Пену снимаем регулярно.
На 4-й день сливаем рассол, кипятим его 5 минут, заливаем горячим в банки и закатываем!!!
Все! Обалденные хрустяшки для Вас готовы! Что делать с рассолом... решать ВАМ)
УДАЧНЫХ ЗАГОТОВОК!