ОГУРЧИКИ ВКУСНЕЙШИЕ С ЛИМОННОЙ КИСЛОТОЙ

Эти огурчики я закрываю уже много лет, и они нам всем очень нравятся! Рецепт просят все, кто попробовал! Они получаются хрустящими и необыкновенно вкусными!
Итак, в стерилизованные баночки выкладываем чистые огурчики (еще я всегда обрезаю им хвостики, чтобы потом просто кушать и ничего не отрезать), несколько колечек горького стручкового перца, несколько горошин душистого перца, пару кусочков болгарского перца, зонтики укропа, листья вишни, смородины, из кружочков моркови можно вырезать цветочки (ну это для красоты), можно просто кружочки, чеснок.
Заливаем баночки с огурчиками кипящей водой, накрываем крышками. Ждем 15-20 мин. Сливаем воду, снова ее кипятим, заливаем в баночки. Ждем 15-20 мин. Снова сливаем воду, ставим на огонь и делаем рассол.
Рассол: на 1,5 л. воды (ровно столько вмещается в 3-х литровую банку) 4 ч.л. соли, 8 ч.л. сахара. Все это покипит минут 5, заливаем в баночки рассол и сверху добавляем 1 ч.л. лимонной кислоты.
Закатать. Перевернуть баночки. Укутать до остывания.
Огурчики с лимонной кислотой, на мой взгляд, самые вкусные. Гораздо вкуснее, чем с уксусом. Попробуйте обязательно!
УДАЧНЫХ ЗАГОТОВОК!