ТОП-8 АППЕТИТНЫХ САЛАТОВ 🌿

1) Слоеный салат "Песцовая шубка"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● крабовые палочки 200 грамм,
● 2 помидора,
● 1 салатный перец,
● 100 грамм сыра,
● 2 яйца
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сыр и яйца натереть на мелкой терке, остальное нарезать кубиками. Все слои слегка промазать майонезом. Сверху украсить тёртым сыром и майонезом.
2) Салат "Корейская курица"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриное филе - 2 шт;
● Капуста свежая, лучше пекинская. - 300 г;
● Морковь по-корейски - 200 г;
● Укроп - 1/2 пуч.;
● Петрушка - 1/2 пуч.;
● Майонез - 3 ст.л.;
● Соль, перец ;
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе отварить, остудить, разобрать на волокна.Свежую капусту тонко нашинковать, слегка помять.
Зелень промыть, обсушить, измельчить.Соединить все ингредиенты, добавить морковь по-корейски, соль, перец по вкусу, заправить майонезом, выложить в салатник.
3) САЛАТ "НЕДЕЛЬКА"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Капуста (небольшой кочан)
● Морковь (2 шт.)
● Крабовое мясо (1 упаковка)
● Майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мелко нашинковать капусту, перетереть с солью.Натереть на мелкой терке морковь.Нарезать крабовое мясо.Хорошо перемешать, заправить майонезом и посолить (по вкусу).
4) Салат "Шамаханская царица"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● куриная грудка
● грецкие орехи
● хмели-сунели
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварите куриную грудку или филе курицы.Разделите руками на ниточки куриное мясо. Добавьте горсть измельченных грецких орехов и зерен граната.Обжарьте на растительном масле, нарезанную кубиками луковицу.Добавить её к мясу.Специи: хмели-сунели либо сухая аджика из пачки(смесь из трав), соль, черный перец, чеснок по вкусу и настроению.
5) Салат с пекинской капустой "Переполох"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● пекинская капуста
● грибы свежие
● репчатый лук
● морковь
● болгарский перец
● чеснок
● куриное мясо
● майонез
● соль
● масло растительное или оливковое
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное мясо отвариваем до готовности в соленой воде. Затем даем остыть.Грибы свежие нарезаем.
В салате я использовала свежие шампиньоны. Обжариваем нарезанные грибы в растительном или оливковом масле вместе с репчатым луком, предварительно порезанным.Немного солим.Пекинскую капусту шинкуем.Отправляем в салатник. Добавляем обжаренные шампиньоны с луком. Перемешиваем.Болгарский перец нарезаем тонкими полосками.Соединяем с пекинской капустой в салатнике.Отваренное куриное мясо нарезаем на кусочки.Отправляем к овощам, перемешиваем.Морковь очищаем, натираем на терке.
Смешиваем с остальными ингредиентами. Солим салат по вкусу.1 дольку чеснока натираем на мелкой терке и добавляем в салат.Перемешиваем.Перед подачей салат заправляем майонезом.
6) Салат с сыром сулугуни (косичкой)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 яйца
● 2 огурца свежих
● 250 гр крабовых палочек
● 250 гр сыра сулугуни
● 150 гр майонеза
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Взбить яйца и поджарить 2 яичных "блинчика". Остудить и нарезать соломкой
2. Нарезать соломкой огурцы и крабовые палочки.
3. Разрежьте косичку сыра на несколько частей, чтобы потом получилась не очень длинная соломка.
4. Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом.
7) Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● кочан пекинской капусты
● 100 г крабовых палочек
● 1 банку консервированной кукурузы
● 100 г сыра
● 200 г майонеза
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Соль я особо не люблю, поэтому мне вполне хватило той солености, что присутствует в майонезе и крабовых палочках.Капусту помыть и порезать.Крабовые палочки разморозить, очистить от обертки и порезать средним кубиком.Сыр также порезать средним кубиком.Открыть банку с кукурузой и соединить с капустой, крабовыми палочками и сыром.Добавить майонез и перемешать.Подавать салат можно на листьях капусты, украсив порезанными крабовыми палочками и тертым сыром.
8) Салат с мясом и грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● картофель варёный
● грибы обжаренные с луком
● морковь варёная
● свинина варёная
● огурец свежий
● сыр твёрдый
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все ингредиенты нарезать кубиками, выложить слоями в том порядке, в котором написано. Каждый слой тонко смазать майонезом.