ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ

НЕОБХОДИМО
200 гр овсяных хлопьев
1/2 стакана сахара
1 ст.л. меда
50 мл растительного масла
50 гр грецких орехов
100 гр кураги или изюма
1/2 ч.л. соды
1.Овсяные хлопья измельчаем любым удобным для вас способом
2.Орехи измельчаем ножом,кураги режем на небольшие кусочки
3.Миску ставим на водяную баню,засыпаем в нее сахар,добавляем 80 мл воды и мед и помешивая доводим до полного растворения сахара и меда,затем добавляем соду,как только появилась пена прогреваем сироп еще пару минут и снимаем с огня
4.В миску с сиропом добавляем 1/3 часть овсяных хлопьев перемешиваем и добавляем растительное масло,курагу и орехи,добавляем понемногу оставшиеся овсяные хлопья,тесто получается густое и липкое
5.Тесто убираем на 1 час в холодильник,затем мокрыми руками скатываем небольшие шарики и выкладываем на противень,с помощью ложки шарики необходимо приплюснуть
6.Выпекаем в предварительно нагретой духовке 25-30 минут при температуре 200С