ЛУКОВЫЕ ТЕФТЕЛИ в ТОМАТНОЙ ЗАЛИВКЕ

НЕОБХОДИМО
300 гр лука
3 ст.л. манной крупы
1 шт картофель большой
соль,перец,томатная заливка по вкусу
1.Картофель почистить отварить,охладить натереть на крупной терке
2.Лук мелко порезать,добавить манную крупу,потертый на терке картофель,соль,перец по вкусу,все перемешать
3.Из приготовленного фарша сформировать небольшие тефтели,обжарить на растительном масле,выложить их в форму для запекания
4.Приготовить томатную заливку на свой вкус и полить луковые тефтели
5.Запекать в разогретой духовке 25-30 минут при температуре 180-200С