КОРЗИНОЧКИ из СЕМЕЧЕК

В тесто можно добавить и смесь семечек,как вам нравится,это могут быть семена подсолнечника,тыквы,кунжута.Корзиночки получаются чуть соленые и это как раз то,что нужно для салата,а вот салат вы можете приготовить любой на вкус
НЕОБХОДИМО
ДЛЯ ТЕСТА
125 мл растительного масла
125 мл пива
125 гр семечек
1/2 ч.л.соли
1/2 стандартного пакетика разрыхлителя
150 гр муки
ДЛЯ НАЧИНКИ
200 гр куриного филе
150 гр грибов
сметана,соль,перец,специи по вкусу для заправки
1.Семечки измельчить в крошку,смешать все ингредиенты для теста и замесить тесто руками
2.Приготовленное тесто раскатать,но не тонко и вырезать круги с помощью кружки или стакана
3.Форму для кекса перевернуть,смазать маслом и выложить подготовленные кружочки теста,слегка прижимая руками,причем,если вы хотите,чтобы бортики корзиночек были побольше,то и кружочки теста вырезайте большего диаметра (можно выпекать и на обычных кружках)
4.Пройдитесь скалкой по дну корзиночек,чтобы оно было ровное при выпекании,выпекайте в предварительно нагретой духовке 20 минут при температуре 180С
5.Для салата,куриное филе порежьте на небольшие кусочки и обжарьте на масле до готовности,грибы порежьте и также обжарьте до готовности,по желанию можно их обжарить с луком
6.В салатнике смешайте куриное филе,обжаренные грибы,посолите,поперчите,добавьте специи или зелень,сметану,все перемешайте
7.Приготовленной начинкой наполните охлажденные корзиночки