МИНТАЙ ЗАПЕЧЕННЫЙ

НЕОБХОДИМО
на 3-4 шт среднего размера минтая
3 луковицы
3 яйца
1 стакан молока
соль,специи по вкусу
1.Минтай почистить и отварить до полуготовности
2.Удалить кости
3.Обжарить лук на растительном масле,можно по желанию с морковью
4.Форму смазываем маслом выкладываем рыбу,солим по вкусу,на рыбу выкладываем обжаренный лук
5.Яйца взбиваем с молоком,солим,добавляем специи по желанию
6.Молочно-яичной смесью поливаем рыбу
7.Запекаем 20 минут при температуре 180-200С до золотистой корочки