ПИРОЖКИ – БОМБОЧКИ

НЕОБХОДИМО:
3.5 стакана муки
6 шт помидоров
150-200гр сыра
1 ч.л.соли
1 ч.л.сахара
зелень укропа
1.В миску наливаем 1 стакан кипятка,соль,сахар и 4 ст.л.растительного масла,перемешиваем
2.Добавляем муку,замешиваем тесто и даем ему отдохнуть 30 минут
3.Сыр натереть на терке,добавить мелко порезанную зелень
4.Помидоры порезать на кружочки
5.Тесто разделить на 2 части,одну часть теста раскатать,выложить на тесто кружочки помидор,сверху положить сыр с зеленью
6.Вторую часть теста раскатать и накрыть помидоры с сыром
7.С помощью стакана вырезать вырезать каждый кружочек помидоры,причем диаметр стакана должен быть немного больше диаметра кружочка помидора
8.Бомбочки жарим в кипящем растительном масле до золотистого цвета