БЛИННЫЙ ТОРТИК К ЧАЮ 🍰

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 10-15 блинов среднего размера;
● 1 неполный стакан сметаны;
● 2 ст.л. сахара (в сметану);
● 1 неполная банка вареной сгущенки;
● горсточка грецких орехов.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сначала я испекла блины и, так как я пеку на нескольких сковородах, выбрала одинаковые по размеру. Сегодня старалась делать их потолще, но они все равно получились тонкие.Берем сметану.Кладем в нее сахар.Взбиваем миксером.Укладываем первый блин.Намазываем его сладкой сметаной.Сверху кладем второй блин и наносим на него сгущенку. Сгущенку намазывать сложнее, чем сметану – блин скользит.
Поэтому следующие блины со сгущенкой я подготавливала на разделочной доске, а потом уж укладывала их на место.Смазывала я блины довольно тонким слоем, но все равно сгущенки ушла почти целая банка. На последний блин положила сгущенки побольше.Присыпала готовый торт рубленными орехами и поставила в холодильник примерно на час. Сладкий десерт к чаю готов.
Приятного аппетита!