СОЧНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА 🍊

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 гр. филе куриных грудок
● 1 яйцо
● майонез, по вкусу
● мука пшеничная (высший сорт)
● соль, лимон и приправа для курицы, по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Как видно из состава, готовить будем "на глаз".
Рецепт не сложный, думаю вопросов возникнуть не должно.
Сперва нам нужно обмыть куриные грудки, отделить их от кости
и поделить на 2-3 части. Все зависит от того, какого размера кусочки курицы нам
необходимы.Теперь приступаем к приготовлению соуса для мариновки. В отдельную
кастрюльку разбиваем яйцо, добавляем туда 3 столовые ложки муки, 3 столовые
ложки майонеза и соль по вкусу. Также можно добавить в соус приправы, которая
вам придется по душе. Тщательно перемешиваем получившуюся смесь, после чего
кладем в нее куриные грудки, обваливаем их со всех сторон и оставляем на пару
часов, не забыв при этом прикрыть кастрюлю крышкой.
Разморожены будут грудки или нет, не так важно. Но если
заморожены - лучше подержать в соусе немного подольше.По прошествии 2-3 часов
разогреваем сковороду, добавляем в нее растительного масла и выкладываем туда
грудки, после чего обжариваем их со всех сторон.Примерное время приготовления
на сковороде будет около 15-20 минут. По желанию, получившееся блюдо можно
полить лимонным соком или добавить порезанные дольки лимона, когда будете
выкладывать блюдо на стол.
Приятного аппетита!