РУБЛЕНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ 🍴

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Филе грудки — 1 кг
● Лук зеленый — 70 г
● Яйцо — 1 шт.
● Мука — 1 ст. л.
● Сметана — 1–2 ст. л.
● Чеснок — 3 зубчика
● Соль — по вкусу
● Перец — по вкусу
● Растительное масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Филе грудки мелко порубить ножом. Добавить яйцо, рубленый
лук, чеснок, сметану, муку, соль, перец.
2. Фарш нужно перемешать и отбить, слепить котлетки нужного
размера и обжарить до румяной корочки с двух сторон. Первую сторону на сильном
огне, вторую на слабом.
Приятного аппетита!