ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 200г масла
● 200г муки
● 6 ст. ложек густой сметаны (я брала 25%)
● щепотка соли
● любое повидло или джем, чем гуще, тем лучше
● сахарная пудра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В растаявшее масло (я оставляю масло на ночь) кладём сметану,
перемешиваем.
2. Добавляем просеянную муку и соль. Замешиваем тесто.
3. Нужно получить такое, чтобы не липло к рукам. Если есть
необходимость, подсыпаем муку до нужной консистенции теста.
4. Формируем плотный колобок и раскатываем его в пласт толщиной
где-то 5 мм. Делаем квадратики приблизительно 5X5 см, в серединку кладём
немножко джема и делаем конвертик.
5. Укладываем на противень с пергаментной бумагой и ставим в
предварительно разогретую духовку (200C) на минут 15.
6. Готовое печенье присыпаем пудрой. Всё. Приятного
аппетита!

Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев