ОРЕХОВЫЕ РУЛЕТИКИ ✨

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
● 1 ст. кефира
● 250 г маргарина
● 3 ст. муки
● 1 ч.л. соды
● 1 ч.л. соли
Для начинки:
● 300 г грецких орехов
● 1 ст. сахара
● 1 желток для смазывания рулетов
● растительное масло для смазывания противня
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сначала делаем тесто. Для этого нужно маргарин перетереть
с мукой, содой и солью, добавить кефир, замесить тесто.
2. Теперь займемся начинкой. Орехи соединим с сахаром и
измельчим в блендере.
3. Затем тонко раскатаем тесто и равномерно выложим начинку
по всей поверхности. Сворачиваем все рулетом.
4. Рулет нарезаем наискосок кусочками по 4 см толщиной.
Сверху смазываем желтком. Нарезанные кусочки выкладываем на смазанный
растительным маслом противень и выпекаем в духовке 30 минут при температуре 180
градусов.