САМЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПУДИНГ 🍫

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Молоко — 1 л
● Крахмал картофельный — 4 ст. л.
● Какао-порошок — 4 ст. л.
● Сахар (песок) — 0,5 стакана
● Шоколад (тертый) — 1 упаковка
● Корица — по вкусу
● Ванильный сахар (или щепотка ванили) — 1 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Крахмал растворить в стакане холодного молока.
2. Остальное молоко перелить в кастрюлю, добавить сахар,
какао, корицу, ванилин и довести до кипения (но не кипятить), помешивая.
3. Затем тонкой струйкой влить молоко с крахмалом, перемешать
миксером и варить, помешивая, минут 10 до загустения.
4. Разлить по чашкам, посыпать сверху тертым шоколадом,
сахаром и поставить в холодильник на 2 часа.