МАСТИКА ИЗ ЗЕФИРА 🌸
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 200 гр зефира
● 2 столовые ложки лимонного сока
● 300-350 гр сахарной пудры (просеять)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Зефир сложить в миску, полить лимонным соком и поставить в
микроволновку на 10-20 секунд. Зефир должен расплавиться.После этого начинаем
аккуратно добавлять просеянную сахарную пудру, перемешивая сначала ложкой, а
затем вымешивая рукой, как тесто. Хранить мастику нужно в полиэтиленовом пакете
стараясь, чтобы в пакете было как можно меньше воздуха, иначе образуется
корочка и мастика станет непригодна.Нужно постараться, чтобы мастика
соприкасалась с пакетом.
Нет комментариев