САМЫЙ ДИЕТИЧЕСКИЙ ТОРТ 🎂

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
● 5 яиц,
● 150гр тростникового сахара,
● 2 пачки ванильного сахара (можно заменить ванилином),
● 5 ст.л. воды,
● 2 ст.л. разрыхлителя,
● гречневая мука.
Для крема:
● 600гр творога,
● йогурт - 300гр,
● пакетик желатина.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
отделить желтки от белков. Взбить желтки с сахаром и
ванилином, добавить воды. Добавить муку, разрыхлитель, перемешать. Белки взбить
и добавить в тесто. Выложить тесто в форму и выпекать до готовности. Желатин
замочить в холодной воде, дать набухнуть (действ. по инструкции). Взбить творог
и йогурт (без комочков), ввести желатин. Остудить корж, разрезать его на 2
части. Со стороны разреза смазать оба получившихся коржа любым понравившимся
желе. На нижний корж выложить крем и поставить в холодильник. Как застынет,
можно накрывать сверху вторым коржом.