Плавленный сырок, бутербродный - с сушеной зеленью

Плавленый сырок я очень люблю, но сейчас очень сложно найти этот продукт с натуральными ингредиентами. Вот и решила попробовать его приготовить в домашних условиях и порадовать домашних вкусностями.
На мое удивление процесс приготовления оказался очень простой, а результат приятно удивил.
Ингредиенты
творог - 500 г.;
масло сливочное - 50 г.;
соль - 0,5 ч.л.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
яйца куриные - 1 шт.;
сушеная зелень - 1 ч.л.
Способ приготовления
Для блюда нам понадобится
Творог конечно лучше брать домашний, но и магазинным тоже подойдет.
В миску выкладываем творог (500 г.) и разминаем его вилкой. Добавляем соду пищевую (0,5 ч. л.) и соль (0,5 ч. л.), а также добавляем куриное яйцо (1 шт.).
Массу хорошо перемешиваем блендером.
Миску с творожной массой ставим на водяную баню и варим постоянно помешивая на медленном огне.
Когда масса начинает густеть всыпаем приправу (1 ч. л.) у меня сушеная зелень.
Хорошо перемешиваем.
Снимаем с огня и добавляем сливочное масло (50 г.), доводим до однородности.
Готовую массу выкладываем в форму, хорошо разравниваем и отправляем в холодильник для застывания.
Через пару часов на столе будет очень вкусный и ароматный домашний плавленный сырок.
Сырочек достаем из формы и нарезаем ломтиками.
Он отлично намазывается на хлеб или поджаренные тосты. Можно посыпать зеленым луком.
Такой бутербродик отлично сочетается с кофе или сладким чаем.
Приятного аппетита!!!