Трюфели

Ингредиенты
100 г сливок
100 г темного шоколада
30 г сливочного масла
1 ст. л. ликера
какао-порошок
орехи
печенье для обсыпки
Приготовление
Доведи сливки до кипения. Наломай шоколад. Добавь шоколад в горячие сливки, размешай. Добавь масло, влей ликер и тщательно размешай. Когда смесь остынет, поставь в холодильник на ночь.
Размельчи орехи, печенье. Чайной ложкой набирай холодную шоколадную массу, формируй шарики и обваливай в крошке из орехов и печенья.
Храни конфеты в холодильнике.