ФИНСКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЁШКИ 🍴

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● картофель- 5-6 шт
● яйцо- 1 шт
● мука- 100 гр
● растительное масло- 1 стол ложка
● соль- 0,5 чайной ложки
● чёрный перец- по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель очистить и отварить до готовности,размять в пюре без комков,добавить соль,перец,яйцо и муку,замесить мягкое тесто. Стол присыпать мукой, тонко раскатать тесто ,вырезать с помощью тарелки лепёшки,наколоть их вилкой. Выложить лепёшки на противень застеленной пергаментной бумагой. Выпекать в разогретой духовке минут 15-20 до румянца. Очень вкусные картофельные лепёшки готовы.
Приятного аппетита!