Курица в багете

Курица в багете — быстрая, сытная и вкусная закуска к семейному обеду.
Ингредиенты:
2 багета
2 небольшие куриные грудки
1 репчатая луковица
1 зубчик чеснока
400 г шампиньонов
200 г сливок (10%)
1 помидор
100 г сыра
сметана
соль
перец
зелень.
Приготовление:
Куриное филе прокрутить на мясорубке.
Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде.
Багет разрезать поперек на несколько частей,
чтобы получились цилиндры или «бочонки», и аккуратно удалить мякиш.
Куриный фарш смешать с обжаренным луком.
Добавить чеснок, соль, перец.
Перемешать и нафаршировать батон этой смесью.
Шампиньоны мелко нарезать, добавить сливки и немного потушить.
На бочонки положить грибной соус.
Серху положить дольку помидора со сметаной .
Посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке при температуре 220 градусов 30 минут.
Приятного аппетита!