ЗАКУСКА ХРЕНОВИНА
По многочисленным просьбам!
НЕОБХОДИМО:
на 1кг помидоров
корень хрена - 100 г,
чеснок - 100 г,
соль - 1-2 чайных ложки,
сахар - 1 чайная ложка
1.Хрен помыть,очистить от кожи,пропустить через мясорубку,чтобы не "ел" глаза,можно на мясорубку надеть пакет,если готовите много хреновины
2.Помидоры и чеснок пропустить через мясорубку
3.Смешать вместе помидоры с чесноком и хрен,добавить соль и сахар
4.Разложить по баночкам,желательно не большого объма.
Хранится хреновина в прохладном месте до полугода.
Комментарии 2