САЛАТ ЧАК-ЧАК

НЕОБХОДИМО
300 г свежей капусты
2 шт куриного филе
2 свежих свёклы
2 свежих морковки
½ луковицы
100 г очищенных грецких орехов
1 ст. л. майонеза
200 г сметаны
⅔ стакана зёрен граната
Соль, перец
Растительное масла
Листья салата
Картофельные жареный для украшения
1.Куриное филе мелко режем и обжариваем на растительном масле,выкладываем на салфетку,чтобы стекал лишний жир
2.Капусту и лук мелко режем,свеклу и морковь натираем на терке
3.Грецкие орехи мелко режем
4.В миске смешиваем капусту,свеклу,морковь,лук,грецкие орехи,добавляем зерна граната,обжаренное куриное филе.
Добавляем сметану и майонез,соль,перец и все перемешиваем
5.На блюдо по краям выкладываем листья салата,в середину приготовленный салат,по краям обжаренный брусочками картофель
Украшаем зернами граната