Готовим дома.

Простые котлеты из куриного филе с грибами.
✔ Ингредиенты:
●куриное филе 350-400 г
●шампиньоны 200-250 г
●яйца 1-2 шт.
●сметана 2-3 ст.л.
●крахмал 1 ст.л.
●лук репчатый 1 головка
●чеснок 1 зубчик
●перец черный молотый
●укроп
●соль
Приготовление:
1. Куриную грудку нарезать небольшими кусочками, шампиньоны – кубиками. Добавить рубленый репчатый лук. В массу влить сырые яйца, сметану, всыпать свежую или сушеную зелень укропа, картофельный крахмал.
2. Соль, молотый перец, рубленый зубчик чеснока – по вкусу. Котлеты из куриного филе с грибами выкладывать на сковороду ложкой, обжаривать с двух сторон под крышкой в течение нескольких минут.
Куриные биточки это очень вкусное и не сложное блюдо из нежных куриных грудок и шампиньонов. Я думаю эти котлетки понравиться всем так как под хрустящей корочкой прячется нежная начинка из грибов.