Слойки с тунцом «Дважды сырные»Идею взяла у своего сына, который любит придумывать себе на завтрак подобные «булочки» с разными начинками.

✅ Ингредиенты:
•тесто слоеное бездрожжевое 1 пласт
•яичные желтки 1 шт.
•кунжут 2 ч. л.
•тунец консервированный ТМ «Магуро» ½ банки
•помидоры 2 шт.
•сыр плавленый 3 ч. л.
•сыр полутвердый 1 горсть
•базилик свежий по вкусу
•соль морская по вкусу
•перец горошком смесь 3 щепотки
Приготовление:
Нужна одна пластинка теста из упаковки весом 500 г. Разрезать сразу на 3 части. Можно не ждать, когда тесто разморозится.Перенести на форму с пергаментом и смазать желтком. Посыпать кунжутом. Поставить в духовку. Я ставлю в электропечку на 10 минут при 210°C. Верх должен зажариться, а сама слоечка сильно подняться. Пока оставим в покое на столе. Натереть для начинки сыр. Разрезать пару помидорок. Нарезать несколько листиков базилика. Итак, слоечки остыли. Надрезать и раскрыть их в виде книжки. Смазать плавленым сыром. В идеале, моцареллой. Открыть любую баночку тунца ТМ «Магуро». Отделить от жидкости и нанести на сыр. Засыпать сыром. Теперь помидорки и базилик. Сверху — соль и перец. Прикрыть верхней корочкой. Подать на перекус. Или на завтрак к кофе — очень вкусно!Такую закуску можно быстро приготовить для вечеринки или пикника. Заранее лучше не делать, чтобы нижняя корочка держала форму и не намокла. Попробуйте, и вам понравится.