В прошлом году сделала пару банок — съели вмиг

В этом сезоне кручу побольше, рецепт —

Сохраняйте и делайте вместе со мной!

Что нужно:
Огурцы
Лимон
Укроп, перец горошком, лавровый лист
Листья хрена, вишни и смородины
Чеснок

Для маринада (на 2,5 л воды):
Соль — 5 ст. л.
Сахар — 8,5 ст. л.
Уксус 70% — 1 ч. л. на банку 1–1,5 л

Как готовить:

На дно банки — зелень, специи и чеснок. Потом огурцы.

На 1-литровую банку — кружочек лимона (0,5 см).

Залить кипятком, настоять 20 мин.

Слить воду, вскипятить с солью и сахаром.

В банку — уксус, залить маринад, закатать, укутать.

Готово! Будет вкусно — ручаюсь!
Нет комментариев