Очищенный фундук или в скорлупе - какой выгоднее покупать?

Сейчас такое время, что организму требуется поддержка - полезные и питательные продукты! И конечно, в этом списке разные виды орехов.

Меня всё волновал такой вопрос - какие орехи покупать выгоднее? Очищенные или в скорлупе? Перед новым годом я купила на рынке грецкие орехи, почистила, взвесила и написала о том, что у меня получилось. Можете почитать этот пост про грецкие орехи. Оказалось, что грецкие орехи выгоднее чистить дома, если на это есть время, конечно.

А недавно я увидела, что продаётся неочищенный фундук и подумала, что его тоже выгодно покупать в скорлупе.

Фундук или лещина содержит белки, протеины, аминокислоты. Редкие витамины - Е,К, группу В, А,С, РР. А еще калий и магний, железо, фосфор, цинк, селен и кальций. Эти орехи снимают усталость, повышают выносливость, а главное помогают стабилизировать нервную систему. Думаю, сейчас это нужно абсолютно всем!

Но подробно про состав и пользу можно прочесть в научных статьях, а тут давайте разберемся, выгодно или нет покупать фундук в скорлупе и возиться с очисткой? Тем более, что они в несколько раз мельче грецких орехов.

Итак, сейчас на озоне фундук в скорлупе стоит около 700 рублей за килограмм.

А очищенный фундук стоит около 1250 рублей за килограмм.

Я решила взвесить один средний орешек.

Скорлупа этого орешка при ударе молоточком разлетелась и я взвесила ядро! Результат меня удивил!

А ещё засекла время! Это тоже важно, мы же платим и за время, покупая готовые блюда в кафе или полуфабрикаты в магазине.

Я очистила 250 г орехов за 15 минут, колола орехи на чистой тряпочке, чтобы скорлупа не разлеталась, мне же нужно было взвесить все вместе!

Получилось всего 103 грамма очищенных орехов.

И вот сколько скорлупы!

Получается, за 100 г орехов очищенных дома я заплатила 175 рублей и ещё время потратила. А если бы купила уже очищенные, то заплатила бы 125 рублей, на 50 рублей меньше!

Оказалось, что, в отличие от грецких орехов, фундук выгоднее покупать очищенным.

В скорлупе орехи лучше сохраняют свои свойства и если покупать много, то есть резон брать их неочищенными! Достаточно есть 30-50 г. в день, чтобы получить от них пользу для своего организма.

Главное, очищенные орехи хорошо помыть и высушить, поскольку на них попадает пыль магазина или рынка и вы не знаете, кто и какими руками их чистил!

Ставьте лайки и подписывайтесь, если не подписаны!