Этот сырно-чесночный хлеб «Гармошка» получится даже у начинающей хозяюшки

Что нужно:
- 380 г муки
- 4 г сухих дрожжей
- 1 ч ложка соли
- 10 г сахара
- 200 мл теплой воды
- 60 мл растительного масла

Начинка:
- 100 г сыра (у меня были остатки сулугуни и российского. Можно использовать любой другой сыр)
- 1 зубчик чеснока
- 30-40 г сливочного масла
- щепотка соли
- пучок петрушки

- яйцо для смазывания хлеба

Что делаем:
1. Замешиваем тесто и оставляем на 1,5 часа под пленкой в теплом месте
2. Раскатываем пласт примерно 30х40 см, смазываем чесночным маслом, посыпаем сыром и петрушкой
3. Делим на части, как я показала на видео, укладываем в форму, накрываем плёнкой и повторно отправляем в тепло на 40 минут.
4. Смазываем яйцом и выпекаем 40-45 минут при 190°
5. Наслаждаемся

Такой хлеб отлично подойдет к любым блюдам. А если намазать сливочное маслице, то будет отдельный вид гастрономического удовольствия. Одним словом, всем рекомендую попробовать.

Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание!

Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»