Настоящее объедение! Тыквенно-творожные оладушки

Доброе утро, мои дорогие! Сегодня для вас рецепт тыквенно-творожных оладушек. Необычное сочетание творога и тыквы создает восхитительный вкус, который покорит ваше сердце.
Что нужно:
- 200 г тыквы
- 200 г творога 5-9%
- 1 яйцо
- 40 г сметаны
- 60 г муки (если чувствуете, что творог влажный, добавьте ещё муки)
- 1 ч л разрыхлителя
- 40 г Сахара
- 1/4 ч л корицы
- растительное масло для жарки
- сметана для подачи
Что делаем:
1. Очищаем тыкву от кожуры и трём на крупной терке.
2. В миске смешиваем все ингредиенты
3. Нагреваем растительное масло и обжариваем оладушки с двух сторон до золотистого цвета на огне чуть ниже среднего. Тыква должн

Люля-кебаб в духовке по-домашнему: быстро и оооочень вкусно

Всем привет, мои дорогие! Сегодня я покажу вам, как приготовить люля-кебаб по-домашнему в духовке. Этот рецепт идеально подойдёт для тех, кто хочет насладиться вкусом настоящего кебаба, но не имеет возможности готовить его на открытом огне. Он получается таким сочным, что невозможно оторваться! Обязательно попробуйте.
Что нужно:
- 600 г фарша
(свинина/говядина/лук)
- 2 ч ложки паприки
- 1/2 ч ложки имбиря
- 1/3 ч ложки кориандра
- 1/2 ч ложки зиры
- 1/2 ч ложки куркумы
- соль, перец
- растительное масло
Маринованный лук:
- 2 луковицы
- 1 ч ложка соли
- 1 ч ложка сахара
- 4 ст ложки уксуса 9%
- 250-300 мл воды
- по желанию зелень

Вкусный и бюджетный салат со свёклой

Здравствуйте, дорогие! Сегодня для вас интересная вариация свекольного салатика. На мой вкус ингредиенты очень здорово сочетаются между собой и приготовить его довольно просто.

Сливочная нежность. Тыквенный суп-пюре из запеченных овощей

Всем привет, мои дорогие! За окном осень, а значит настало время рецептов из тыквы. Сегодня для вас очень нежный тыквенный суп-пюре из запеченных овощей, который сделает серые осенние дни чуточку ярче, вкуснее и уютнее и согреет в любую непогоду.
Что нужно:
- 1 тыква (у меня примерно 1,5 кг)
- 1 луковица
- 100 г помидоров
- 1 морковь
- головка чеснока
- растительное или оливковое масло
- 250 мл сливок 10%
- соль и любимые специи по вкусу
Сухарики: хлеб, соль, сушеный чеснок, паприка, растительное или оливковое масло
Если вы раньше не пробовали такой суп, я надеюсь, что он приятно удивит вас.
Ставьте класс и делитесь рецептом с д

У меня их любят все! Пухленькие оладушки с яблоком

Всем привет, мои дорогие! Сегодня я покажу, как готовлю пышные и ароматные оладьи с яблоками на кефире. Уверена, этот рецепт станет вашим любимым, ведь он прост в исполнении и не требует много времени.
Что нужно:
- 1 яйцо
- 2 ст л сахара
- 10 г ванильного сахара
- щепотка соли
- 3 ст л растительного масла (можно заменить сливочным)
- 200 мл кефира (он должен быть теплым)
- 200 г муки
- 1/2 ч л соды
- 1-2 яблока
- растительное масло для жарки
Ставьте класс и делитесь этим видео с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Продукты простые, но так вкусно! Обед или ужин на сковороде для всей семьи

Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас идея обеда или ужина. Такие лодочки получаются очень-очень вкусными и сочными.
Тесто:
- 400 гр муки
- 1 ч ложка соли
- 240 мл кипятка
- 2 ст ложки растит. масла
Начинка:
- 400 гр фарша
- 1 луковица
- 1 морковь
- 200 г капусты
- 50 гр сухого риса
- 2-3 зубчика чеснока
- соль, перец по вкусу
Соус:
- 250 мл томатного сока или
вода с 1-2 ст.л томатной пасты
- соль, любимые специи
Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Нежная курочка в сливочно-чесночном соусе

Что нужно:
- 3 окорочка
- 200 мл сливок
- 2-3 зубчика чеснока
- Пучок кинзы или петрушки
- 1 ч ложка хмели-сунели
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Запекаем 35 минут при 180°
Ставьте класс и делитесь рецептом с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Ну очень вкусно! Закусочные гнёздышки из шампиньонов

Всем привет, дорогие мои! Хотите удивить семью необычным блюдом? Тогда этот рецепт для вас! Гнездышки из шампиньонов с перепелиными яйцами — оригинальное и вкусное блюдо, которое точно станет изюминкой вашего стола. Листайте карточки, ставьте класс и сохраняйте рецепт себе, чтобы обязательно приготовить такую закуску и удивить ваших близких Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Аромат на весь дом! Нежные, как пух, булочки с корицей

Всем привет, дорогие мои! Сегодня для вас ароматнейшие булочки с корицей, которые очень просто приготовить. Следуйте советам на видео и у вас все обязательно получится! Что нужно: - 250 мл молока - 80 г сахара - 80 г сливочного масла - 550 г муки - 2 яйца - 7 г сухих дрожжей - ванильный сахар, щепотка соли Начинка: - 60 г сливочного масла - 120 г сахара (если есть коричневый, используйте его) - 20 г корицы Глазурь: - 150 г сливочного творожного сыра - 100 г сахарной пудры - 2-3 ст л молока Выпекаем 30 минут при 190° Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание. Всем добра! С любо

Эти пикантные маринованные помидоры просто бесподобны!

Всем привет, мои дорогие! Сегодня подготовила для вас рецепт маринованных помидоров, фаршированных чесноком и зеленью. Они получаются немного остренькими, ароматными и невероятно вкусными!
Что нужно:
- 5-6 помидоров
- большой пучок укропа
- головка чеснока
- 1 острый перец (по желанию)
Маринад:
- 1 л воды
- 1 ст л соли
- 1 ст л сахара
- 6 шт душистого перца
- 1 ч л молотого кориандра
- 2 лавровых листа
- 2 ст л столового уксуса
Маринуем сутки в холодильнике под крышкой.
Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»