#правильное_питание Приготовление 1. Нарезать рыбу порционными кусками. 2. Лук нарезать кольцами и обжарить на растительном масле. 3. В сотейник налить масло, уложить рыбу в один или два слоя, сверху положить лук, залить тонким слоем сметаны и тушить на слабом огне 25 - 30 минут. 4. За 5 минут до готовности добавить соль, перец.