#правильное_питание Рис заливаем кипятком и кипятим 5 минут. Воду сливаем и наливаем молоко. Варим до готовности, добавляем соль. Желтки растираем с сахаром, смешиваем с творогом и рисом. Добавляем тертую морковь. яблоки и изюм. Охлажденные белки взбиваем со щепоткой соли и аккуратно добавляем в творожную массу. Перемешиваем ложкой. Выкладываем в смазанную маслом форму, сверху смазываем сметаной, выпекаем 20-30 минут. Приятного аппетита!