Продукты: 1 стакан теплого кефира, 1 стакан муки высшего сорта, 1 стакан манной крупы, 1 стакан сахара, 1 ч ложка разрыхлителя, 1 ч ложка ванильного сахара (необязательно, но аромат и вкус будет лучше), 1 щепотка соли, 3 куриных яйца среднего размера. Приготовление: 1. В кефир всыпать манку и оставить на 30 минут. 2. Яйца взбить с обычным и обычным сахаром, а так же солью. 3. Объединить ингредиенты и добавить муку с разрыхлителем. Еще раз тщательно взбить. 4. Влить тесто в форму для выпечки и выпекать при 180 градусах до готовности. Приятного аппетита!