Один из именно таких способов приготовления блюд — приготовление на пару. Пожалуй, это единственный, совершенно уникальный способ, который позволяет приготовить диетическую пищу — без жира, масла, обжаривания, и одновременно сохранить вкус и полезные свойства продукта. Но что делать, если под рукой нет пароварки? Нет ничего проще! Есть отличный способ обойтись подручными средствами. Вот как можно приготовить быстро на пару, к примеру, рыбу, если у вас нет пароварки. 1. Возьмите глубокую сковороду или сотейник. 2. Скатайте 3-4 шарика из алюминиевой пищевой фольги. 3. Положите шарики в сковороду. 4. На тарелку выложите филе рыбы, приправьте по своему вкусу солью и перцем, можно добавить соус из лимона и специй. 5. Поставьте тарелку на шарики из фольги. 6. Аккуратно налейте на дно сковороды воду, так чтобы она доходила до середины шариков. 7. Накройте сковороду крышкой. 8. И готовьте рыбы в течении 7-10 минут. 9. Откройте крышку, аккуратно достаньте тарелку, посыпьте рыбу зеленью. Прекрасное во всех отношениях и полезное блюдо готово!