Людмила Нагорнова (Гудзь)

Мясо не надо мариновать, переворачивать в процессе приготовления. Потребуется минимум продуктов и любимые специи. Мясо получается очень сочное и нежное. Блюда из серии "Все заложили и забыли". Это очень удобно, так как на подготовку требуется 10 минут времени. А еще и посуду после такого приготовления отмывать не надо. 1. Свинина кусочками в пергаменте. Свинину (у меня шейка 900 г) нарезаем на средние не очень толстые кусочки. В форму (26 х 35 см) размещаем большой кусок пергамента с силиконовым покрытием (одна половина его должна быть на дне формы, а вторая половина выходить за форму). Размещаем куски свинины в один слой. Посыпаем солью, молотым перцем и мелко нарезанным чесноком (2 зубчика). Потом кусочки переворачиваем, снова солим, перчим и посыпаем нарезанным чесноком (2 зубчика). Закрываем свинину пергаментом (второй половиной), а края подкручиваем. Бумага должна сверху плотно прилегать к кусочкам (в контакт), так свинина станет румяной. Запекаем в разогретой духовке при 180 гра

Привет, друзья! Сегодня хочу рассказать вам о розе, которая стала настоящей королевой моего сада — о сорте Пьер де Ронсар. Если вы ищете растение, способное превратить даже самый скромный участок в уголок французского Прованса, — это оно! А ещё поделюсь личными лайфхаками, как вырастить эту красавицу без лишних хлопот. Поехали? Когда я переехала из города в деревню, мой сад напоминал пустырь. Мечтала о плетистых розах, но боялась, что наш климат их не примет. И тут соседка подарила саженец с таинственным названием «Пьер де Ронсар». «Не ошибёшься, — сказала она. — Эта роза выживет даже у новичка». Каково же было моё удивление, когда через год куст превратился в розовое облако! Крупные махровые бутоны, нежно-кремовые с бордовым краем, вились по арке, как будто сошли с полотен импрессионистов. Повторное цветение с июня до заморозков — это ли не чудо? Теперь понимаю, почему сорт назван в честь поэта: его красота вдохновляет на творчество! — Морозостойкость до -30°C. Для Средней полосы Росс

Конец августа — это не только последние дни лета, когда воздух уже пахнет осенью, а утро окутано прохладным туманом. Для настоящего садовода это время особой, стратегически важной работы. Урожай собран, и кажется, что можно выдохнуть и отдохнуть. Но именно сейчас закладывается фундамент здоровья сада в следующем сезоне. От того, насколько грамотно и своевременно вы проведете обработки в этот период, зависит, уйдут ли ваши деревья и кустарники в зиму крепкими, полными сил, и насколько обильным будет урожай будущим летом. В августе растения готовятся к зиме, процессы роста постепенно затухают, а вот активность болезней и вредителей, напротив, может быть высокой. Многие возбудители грибковых заболеваний и личинки насекомых-вредителей как раз в это время начинают искать себе уютное местечко для зимовки: в трещинах коры, в опавшей листве, в верхнем слое почвы. Наша задача — не дать им этого сделать. Профилактическая обработка сада в конце августа — это не просто опрыскивание "для галочки",

Морозник — одно из самых удивительных растений, которое раскрывает свою красоту в холодное время года, когда остальные растения находятся в зимнем покое. Своими яркими, необычными цветами, которые распускаются даже при минусовых температурах, оно создает волшебную атмосферу в саду. Это растение привлекает внимание садоводов своей выносливостью, эффектным цветением и способностью справляться с суровыми зимними условиями. Особенно ценится морозник за то, что он — одно из первых растений, которое радует нас цветами в самом начале весны, напоминая о приходе теплых дней. Морозник получил свое второе имя — «Рождественская роза» — благодаря своей способности цвести в холодные зимние месяцы. В Германии существует традиция дарить морозники в горшках на Рождество. Название стало популярным благодаря древнему преданию, согласно которому цветок расцвел в Вифлееме на Рождество, пробившись сквозь снег. Так, морозник стал символом надежды и света, который появляется в самых холодных, темных временах