Представьте: сочетание нежной кислинки яблок и ароматной овсяной крошки... Этот пирог – воплощение теплого осеннего вечера. Готовится он на удивление просто и быстро, а вкус превосходит все ожидания!
Ингредиенты:* Мука – 200 г, для основы
* Овсяные хлопья (быстрого приготовления) – 160 г, для текстуры и аромата
* Сахар – 140 г + 1 ст.л., для сладости
* Сливочное масло – 150 г, для нежности и рассыпчатости
* Яблоки – 500 г, для сочности и вкуса
* Лимонный сок – из ½ лимона, чтобы яблоки не потемнели
Приготовление:1. Смешиваем сухие ингредиенты: В миску просеиваем 200 г муки, добавляем 140 г сахара и 160 г овсяных хлопьев быстрого приготовления. Тщательно перемешиваем, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
2. Готовим яблоки: Натираем 500 г яблок на крупной терке. Чтобы яблоки не потемнели, сбрызгиваем их лимонным соком.
3. Формируем пирог: Форму для выпечки (диаметром 22 см) смазываем небольшим количеством холодного сливочного масла. Выкладываем на дно формы примерно 4 столовые ложки сухой смеси. Разравниваем. Сверху выкладываем слой тертых яблок. Повторяем слои: снова сухая смесь, затем яблоки. Всего должно получиться 3 слоя яблок и 4 слоя сухой смеси. Оставшееся сливочное масло натираем на крупной терке и посыпаем им пирог. Посыпаем пирог 1 столовой ложкой сахара.
4. Выпекаем пирог: Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут, до появления румяной корочки.
5. Подача: Готовый пирог достаем из духовки, даем ему немного остыть, нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу.
Этот овсяный пирог с яблоками – настоящая находка! Он не только очень вкусный и ароматный, но и готовится невероятно просто. Попробуйте – и вы не пожалеете!Приятного аппетита!
https://youtu.be/YSseexemCls
Нет комментариев