А вы любите зелёные щи?

Сегодня собрал толстенький пучок свеженького щавеля, буду варить кисленький зелёный суп. Давно такой не кушал, но варю по маминому рецепту, хотя уверен, что есть способы по интереснее. Если вы такой знаете, делитесь в комментариях, авось получится и мне повторить!