Напомню, что устьица - это своего рода клапаны на листьях, которые регулируют скорость испарения воды, а так же интенсивность газообмена. При засухе или неблагоприятных условиях с целью экономии воды устьица закрываются. Они так же могут закрываться и при других условиях, но этот пост именно про окружающую влажность.

Если изменения в окружающей атмосфере происходят плавно, то устьица адекватно изменяют размер щели, но при скачках влажности у них происходит сбой.

Такое свойство открыли в прошлом году ученые из США и Израиля. В экспериментальных условиях они смогли зафиксировать "неправильный ответ" устьиц при быстром высушивании воздуха. Эксперимент проводили с разными растениями и все они ошибались одинаково, единственная разница между растениями - это скорость стабилизации устьичной щели.

За время ошибочной реакции потери воды из листьев довольно большие и по этому при резком скачке влажности тургор растений сильно падает.

Делаем вывод, резко открывать духовку возле цветочного подоконника вредно. Поток сухого воздуха сделает растишкам плохо...

#наука #новостинауки #транспирация #устьица #тургор

Ещё раз удостоверяюсь, что ботаника проще и интереснее чем кажется. Стоит просто присмотреться и немного разобраться... Вы со мной согласны?