Крокус - род многолетних клубнелуковичных травянистых растений семейства Ирисовые.

Другое его название - Шафран.
Шафран также самая дорогая пряность и пищевой краситель оранжевого цвета. Получают его из высушенных рылец цветков шафрана посевного.
Его высокая цена объясняется тем, что один цветок даёт всего лишь три рыльца, а для получения килограмма пряности требуется 200 тысяч цветков.
#Шафран #Цветы #Пряности #Специи #Краситель