Сырные лепешки

На 2 шт - творог 200 г - сыр 60-70г - яйцо 1 шт - мука 1 ст/л (у меня рисовая) - соль по вкусу - кунжут по желанию ________ * смешать творог, сыр, яйцо, соль, муку * на застеленном пекарской бумагой противне сформировать 2 лепешки (форму удобно придавать вилкой) * посыпать кунжутом и поставить в разогретую до 180С духовку на 25-30 мин до зарумянивания