ЭТО КРУЧЕ, ЧЕМ СУШИ! 🍣 Покорит всех своим вкусом!💥👌

Ингредиенты: 🔸Рис круглозерный (у меня для суши) - 300 г 🔸Вода - 270 мл 🔸Рисовый уксус - 2 ст.л. 🔸Сахар - 1 чл 🔸Соль - 1 чл 🔸Огурец - 2 шт. 🔸Рыба слабосолёная (форель или сёмга) - 400 г 🔸Сливочный сыр типа Филадельфия - 300 г 🔸Листы нори - 3-4 шт. 🔸Соевый соус для подачи 🔸Кунжут - по вкусу * По желанию можно добавить ещё авокадо ⠀⠀ Приготовление: 1️⃣ Рис промыть до прозрачности, залить в кастрюле водой, накрыть крышкой и варить на медленном огне около 15 мин, больше не мешая. Затем снять с огня, и дать постоять ещё около 15 мин, чтобы рис был идеальным 👌 2️⃣ Затем в рис добавить рисовый уксус, сахар и соль, перемешать. 3️⃣ На дно формы выложить лист норм, сверху рис, затем творожный сыр, посыпать нарезанными огурцами (можно добавить ещё авокадо), затем повторить слои. ❗Остатки нори можно нарезать в рис, как я. Верхний слой украсить слабосолёной рыбой. 4️⃣ Дать настояться тортику около часа в холодильнике, и можно подавать с соевым соусом, украсив кунжутом. ⠀ Приятного аппетита и хорошего настроения! ☀